针对老年人腹泻脾虚的药膳_彩牛养生

腹泻的原因有很多。原因明确的腹泻更容易治疗，但没有明确原因的只需对症治疗。在各种疗法中，饮食调节无疑是最重要的一种。如果饮食控制得好，腹泻可以缓解或缓解；即使腹泻的原因很清楚，饮食调节也起着重要的作用。这里有一些老年人腹泻的药膳。

鲫鱼汤将鲫鱼鳞片状的鳃和内脏去除250 ~ 500克，洗净后放入锅中，加入500 ~ 800毫升水，用快火煮沸后，再用文火煮10 ~ 15分钟，然后倒出一小碗汤，加入适量精盐和米醋，每天早上喝一次。剩余的汤中加入适量的水，第二天再煮一遍。煮5 ~ 7次。如果腹泻严重，每晚睡前服用一次。3 ~ 5天后，腹泻可明显改善。坚持服用直到痊愈，避免食用。

每次取炒好的白扁豆60克(或鲜白扁豆120克)和粳米60克，一起煮成粥，早晚作为点心温吃。10 ~ 15天。白扁豆可以滋养和治疗疾病。如果加点山药(40 ~ 60g)，煮扁豆山药粥会更好。

人参、莲藕、枣粥、党参、干莲子、10个大枣和30克粳米。将党参、莲子磨成细粉，红枣加水煮沸，去皮去核，红枣切碎。将大米、枣肉、党参粉、莲子粉用大枣沸水煮成粥。早晚温服。

芡实粥60克，粳米100克。先煮糯米粥，加水调成糊状，加入糯米粥中，搅拌煮开，定时上桌，或加些白糖调味。

干荔枝粥50克，山药20克，捣碎至软烂，粳米100克，煮粥，每天早晚食用。

熟枣仁250克，鸡内金10克，干姜粉60克，生白术120克。先将白术、鸡内金用文火焙干，研成细末，加入干姜末、枣肉，捣成泥，做成20克左右的小饼，放入烤箱烘干，一次一个。

山药泥干山药片60克，碾压过筛，与水混合，放在炉子上，用筷子搅拌煮熟，加入适量白糖，每天服用2-3次。

茯苓板栗面粥30克，板栗10克，糯米20克，小米20克。茯苓和栗子磨成细面，和糯米、小米一起煮成粥，每天2-3次。

【/h/】莲子煲焦茶将莲子芯500克，再将500克锅巴炒制成煲焦，并将莲子和煲焦磨成粗粉备用。每次取粗粉10克，白糖适量，放入茶杯中，以温开水冲泡为茶饮用。

薏米粥薏米40克，粳米50克，蜂蜜适量，煮粥水适量，每日两次。薏苡仁富含碳水化合物和蛋白质，能健脾利湿，适用于慢性腹泻。

栗子粥和栗子肉50克，粳米100克，白糖20克，加点水煮粥，一天两次服用。

党参茯苓姜粥，党参、茯苓各6g，生姜5片，加水煎煮取汁，取汁加粳米50克煮粥，适用于脾胃虚寒引起腹泻的中老年人。

红枣粥50克，甘草6克，白糖20克，小麦适量，加水煮粥，能益气养血，适用于中老年人腹泻腹胀。

山楂粥20克，木香6克，白糖15克，粳米50克，煮粥水适量，适用于脾胃虚弱、胃肠功能紊乱引起的腹泻。

山药、羊肉粥、羊肉250克，鲜山药500克，先一起煮，加适量水，再加糯米250克煮粥。每天早晚各带一次保暖衣物。羊肉暖脾肾；山药补脾止泻，益肾固精；糯米补气暖胃。长期食用这种粥，对患有慢性腹泻、肾虚、气血不足的老年人有益。