玉参炖鸭_彩牛养生

食材:玉竹、沙参各50克，老鸭一只(约1500-2000克)，葱、姜、味精、精盐。

实践:
1。鸭子宰杀后，去掉毛和内脏，洗净放入锅中，然后加入沙参和玉竹，加入1.2升水，用文火煮开，然后煨一个小时。[/br/葱、姜洗净，切块，待鸭肉熟烂，加入葱、姜、味精、精盐调味。

攻效:滋阴润肺养胃。

首先，不同地区适应当地条件

东北地区:东北地区位于中国最北端，属于纬度最高的地区。在这个地区，夏季时间很短，冬季时间相对较长，因此沙参可以增加到60克。

西北地区:气候干燥，多风，阳光充足，玉竹可增至60克。

中部地区:气候温和，日照充足，可将沙参减少到45g，玉竹减少到55g。

东南地区:气候湿润，雨量充沛，玉竹可增至60克。

西南地区:多雨，气候湿热，喜辛辣酸味，可将沙参减为40g。

其次，根据身体选择不同的体质

气虚体质:气虚的人肌肉软、无力、气短、懒惰、易出汗、不耐寒热。本方沙参减为40克。

血虚体质:血虚者面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便干燥，小便不便。在这个食谱中，玉竹减少到40克。

【/h/】阴虚体质:阴虚的人身体瘦弱，怕热，手脚发烫，性感觉快速干涩，失眠多梦。在这个配方中，沙参增加到60克。

【/h/】阳虚体质:阳虚人群轻而不渴，寒而不温，四肢不温，易脱发。在这个食谱中，玉竹增加到60克。

第三，不同的年龄有不同的食物补充

青少年:正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，两次月食。

中年:玉竹增加到55g。

老年人:身体代谢和排泄功能下降，摄入量可减半。