卵磷脂的功效与作用有哪些_彩牛养生

卵磷脂是生物生命活动中不可缺少的活性物质。科学实验证明，肝脏只能分泌出少量生活所需的卵磷脂，但30年后，卵磷脂基本来自食物的摄入和补充。那么卵磷脂有哪些作用和功能呢？

　　卵磷脂自被人们利用以来，广受好评，大豆磷脂可以抑制肠内胆固醇的吸收，故能降低血液胆固醇和抗脂肪肝的作用。此外本品还能促进细胞增殖，使其活力旺盛。主要用于动脉粥样硬化，急、慢性肝炎，脂肪肝，肝硬化，神经衰弱等。制成软膏可用于慢性溃疡等。 卵磷脂自从被人们使用以来，就受到了广泛的赞誉。大豆磷脂可以抑制肠道胆固醇的吸收，因此可以降低血液胆固醇，抗脂肪肝。此外，这种产品可以促进细胞增殖，使其充满活力。主要用于动脉粥样硬化、急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化、神经衰弱等。可制成软膏，用于治疗慢性溃疡。

卵磷脂的作用

1。肝脏的守护神

磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力。如果体内胆碱不足，会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝脏堆积，形成脂肪肝甚至发炎肿胀。卵磷脂不仅能预防脂肪肝，还能促进肝细胞再生。同时，磷脂可以降低血清胆固醇含量，预防肝硬化，帮助肝功能恢复。

2。对心脏健康的积极影响

20世纪60年代，科学家发现卵磷脂可能保护心脏。在进一步的研究中，最终证实卵磷脂对心脏健康有积极作用。这是因为它可以调节人体内胆固醇的含量，有效降低胆固醇、高血脂和冠心病的发病率。

3。促进大脑发育，增强记忆力

美国北卡罗来纳杜克大学(DUKE University)心理学教授、博士沃伦·赖克(Warren Laike)在报告中提到，与不喂卵磷脂的老鼠的后代相比，喂卵磷脂的怀孕老鼠的后代在智力测试(迷宫测试)中的记忆力明显更好。

最后，会议首席专家、北卡罗来纳大学营养系教授兼主任和医学博士总结了所有关于卵磷脂的研究成果。我们应该特别推荐孕妇服用适量的卵磷脂，这对宝宝的智力发育非常重要。