admin 古早味芋头咸粥的做法
健康功效
芋头:健脾
干香菇:健脾
芹菜:除烦
食材用料
| 芋头 | 猪绞肉 |
| 干香菇 | 虾米或樱花虾 |
| 白米 | 芹菜 |
| 油葱酥 | 蒜末 |
| 滴鸡精或高汤 | 盐巴 |
| 酱油 | 糖 |
| 白胡椒粉 |
古早味芋头咸粥的做法
1.热锅放ㄧ点油，放入香菇，虾米煸出香味。
2.再放入猪肉炒散且无血色。
3.再加入蒜末，芋头拌炒ㄧ下。
4.加入泡香菇的水，和洗净的白米拌炒ㄧ下。
5.再加入所有调味料后拌ㄧ下就可起锅放入容器里，再放鸡精和适量的水。(水量依平常煮粥习惯放的水量放即可)
6.电锅以外锅两杯半的水下去蒸煮熟成，熟成后再开盖洒入芹菜末即完成。
小贴士
麻麻的艾宝乐园：
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