松子吐司的做法
健康功效
松子:养血
食材用料
松子 | 高筋面粉 |
鲜奶 | 酵母 |
高筋面粉 | 糖 |
盐 | 油 |
鲜奶 | 蛋液 |
松子吐司的做法
1.低温中种乌龙面模式打15分钟,密封,放入冰箱发酵12HR
2.加入主面团乌龙面模式打12分钟,加入松子搅拌3分钟,发酵30分
3.分成3等份,压出大气泡,卷起排入12两吐司模,发酵50~60分
4.刷上蛋液,烤箱预热180度,烘烤30~35分
松子:养血
松子 | 高筋面粉 |
鲜奶 | 酵母 |
高筋面粉 | 糖 |
盐 | 油 |
鲜奶 | 蛋液 |
1.低温中种乌龙面模式打15分钟,密封,放入冰箱发酵12HR
2.加入主面团乌龙面模式打12分钟,加入松子搅拌3分钟,发酵30分
3.分成3等份,压出大气泡,卷起排入12两吐司模,发酵50~60分
4.刷上蛋液,烤箱预热180度,烘烤30~35分
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