健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

沙茶干烧虾的做法

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  1.草虾去鬚、脚，用竹籤从尾部插入，让虾保持挺直备用。

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  2.葱、姜、辣椒切末备用。

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  3.热锅，倒入适量的油，加入作法2的材料报香，再加入所有调味料及作法1的草虾，炒至汤汁收干即可。