健康功效

红萝卜:活血化瘀
木耳:养血

食材用料

无油烟蔬菜鸡肉卷的做法

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  1.鸡肉先清水洗净，然敲打后加入适量意式香料腌15~30分钟

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  2.鸡腿里铺上木耳、红萝卜、西洋芹、海鲜菇，然慢慢卷紧。
  放入烤箱烤约10分 (烤盘可以铺一些蔬菜，我是把红萝卜押花剩下的红萝卜、西洋芹、木耳、海鲜菇随意切铺底 在放入鸡腿)

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  3.烤好后鸡肉卷切片，就可以上桌。

小贴士

腌鸡肉可以前一天准备好放入冰箱，这样下班回来就可以快速准备料理。
鸡肉卷上也可以铺上满满满的乳酪丝再进烤箱烤，就变成焗烤鸡肉卷。
意式香料 可以使用少许黑胡椒、海盐取代。
也可以把烤箱换成换成电锅。