健康功效

红萝卜:活血化瘀
干香菇:健脾

食材用料

蚝油豆包的做法

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  1.红萝卜压模,茭白笋滚刀块,干香菇泡一碗水后​切丝回泡

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  2.豆包两面煎金黄,起锅剪长方块备用

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  3.起油锅爆香蒜片.香菇丝,加入红萝卜,再倒入茭白​笋和豆包拌炒

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  4.加素蚝油和糖拌炒,再倒入泡香菇的​水煮,快好时开中大火收汁即可

小贴士

1、


2、用泡香菇的水烧蚝油入味，整道菜会增添香菇的香气，有加分的效果喔！

3、蚝油已有咸度，不用再加盐巴调味。