admin 春日果香鲑鱼沙拉的做法
健康功效
柠檬:活血化瘀
食材用料
| 鲑鱼 | 绿花椰菜 |
| 小番茄 | 皱叶莴苣 |
| 柠檬 | 紫洋葱 |
| 甜椒 | 橘子 |
| 初榨橄榄油 | 盐 |
| 综合胡椒 |
春日果香鲑鱼沙拉的做法
1.准备食材
鲑鱼去骨去刺,绿花椰菜烫熟,洋葱切丝,小番茄对切,莴苣泡冰水
甜椒放在瓦斯炉火上烤到表皮完全焦黑,在冰水中搓洗去焦皮,切成细条2.鲑鱼以酒,少许盐略腌后,下锅煎黄
3.准备酱汁:柠檬汁1大匙,橘子汁3大匙,盐1小匙,综合胡椒少许,然后加入初榨橄榄油,搅拌均匀
4.将鲑鱼切成适当大小的块状,搭配蔬果配料,淋上步骤3 的酱汁,轻轻拌匀
5.充满果香的鲑鱼沙拉,美美的上桌了.海鲜跟果香酱汁真是好搭配呀!
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