梅汁鸡汤的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
食材用料
鸡腿肉 | 高丽菜 |
红萝卜 | 祥记梅子浆 |
姜片 | 盐 |
麻油 | 米酒 |
梅汁鸡汤的做法
1.先将鸡腿洗净切块沥干备用
2.将麻油及姜片放入锅中,以小火煸箱姜片
待姜片味道出来后将鸡肉块放进锅中略炒过3.加入米酒~将鸡肉炒至半熟后加入梅子浆后再加水(要淹过鸡肉)
4.水滚后把高丽菜及红萝卜放入
盖上盖子~小火炖煮约20分钟后试味道斟酌加盐调味即可上桌
红萝卜:活血化瘀
鸡腿肉 | 高丽菜 |
红萝卜 | 祥记梅子浆 |
姜片 | 盐 |
麻油 | 米酒 |
1.先将鸡腿洗净切块沥干备用
2.将麻油及姜片放入锅中,以小火煸箱姜片
待姜片味道出来后将鸡肉块放进锅中略炒过
3.加入米酒~将鸡肉炒至半熟后加入梅子浆后再加水(要淹过鸡肉)
4.水滚后把高丽菜及红萝卜放入
盖上盖子~小火炖煮约20分钟后试味道斟酌加盐调味即可上桌
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