健康功效

醋:解毒

食材用料

腌渍白玉萝卜的做法

• 

  1.用菜瓜布洗净，不要削皮喔，去头去尾就好 切成块状(约 3~4cm )..记得要晾干萝卜撒上适量的盐‧‧放入塑胶或铁制容器..
  上面放塑胶袋后，压上重物，放2天让它出水 萝卜出水后，把水倒干最后放入糖、醋、柚子丝拌之均匀后..
  再放个3-4天入味即可食用

小贴士

想要更好吃的话..
白玉萝卜腌好放一个月后风味更棒