松子杏仁煎饼的做法
健康功效
松子:养血
食材用料
蛋白 | 低筋面粉 |
杏仁颗粒 | 松子 |
细砂糖 | 无盐奶油 |
松子杏仁煎饼的做法
1.杏仁置塑胶袋内敲碎,松子杏仁一起入干锅中炒香。
2.无盐奶油隔水加热再加入细砂糖拌匀,稍待冷却后再分次加入蛋白略搅打膨胀。
3.加入低筋面粉拌匀,再加入松子杏仁拌匀。
4.烤箱预热至 150摄氏度,若有分上下火则是 上150摄氏度/下130摄氏度,15分钟。但烘烤中要注意翻转,以免上色不均。
小贴士
松子杏仁先入干锅中炒香,煎饼的香气更足!
松子:养血
蛋白 | 低筋面粉 |
杏仁颗粒 | 松子 |
细砂糖 | 无盐奶油 |
1.杏仁置塑胶袋内敲碎,松子杏仁一起入干锅中炒香。
2.无盐奶油隔水加热再加入细砂糖拌匀,稍待冷却后再分次加入蛋白略搅打膨胀。
3.加入低筋面粉拌匀,再加入松子杏仁拌匀。
4.烤箱预热至 150摄氏度,若有分上下火则是 上150摄氏度/下130摄氏度,15分钟。但烘烤中要注意翻转,以免上色不均。
松子杏仁先入干锅中炒香,煎饼的香气更足!
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