健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

蜂蜜胡子的做法

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  1.高筋面粉500Ｇ+糖40Ｇ+蜂蜜20Ｇ+盐9Ｇ+牛奶+酵母搅拌成团，牛奶可酌量加减，因为面粉品牌不同，吸水量也不同！成团后再放入奶油搅打到有薄膜的程度！就可以基础发酵1小时（天冷要再多30分钟）基础发酵完毕，就可以分割滚圆，松弛30～40分钟，再进行整形的动作！

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  2.取450g面团，桿平，里面包入蜂蜜蛋糕，并淋上薄薄一层峰蜜！

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  3.可以多卷几条蜂蜜蛋糕，这样切面会有点变化喔！卷起收口处收紧，就可以入模啰！

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  4.放入土司模内，等待最后发酵，烤箱预热200度，土司长大约8～9分满，进烤箱温度调到175度烤40～50分钟，各家烤箱温度不同请依照自家烤箱温度来调整时间！

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  5.烤好冷却后切片！藏在面包里的蜂蜜蛋糕有可爱吧

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  6.吃的时候口感丰富，香气十足喔！