健康功效

胡萝卜:健脾
杏鲍菇:活血化瘀
醋:解毒

食材用料

蛋菇肉炒饭的做法

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  1.杏鲍菇切块

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  2.切姜加入麻油

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  3.在到入菇拌炒

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  4.加入鬼椒辣油少许

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  5.倒适量的醋

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  6.跟菇拌炒

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  7.倒入酱油膏拌炒

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  8.将肉切块

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  9.胡萝卜刷丝

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  10.颗蛋搅拌后用平底锅煎至7分熟

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  11.把肉跟胡萝卜拌炒后，再倒入米酒拌炒

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  12.再倒入麻油拌炒

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  13.再把菇倒入一起拌炒

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  14.最后倒入蛋一起拌炒

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  15.美味的炒饭完成! 好好吃喔~

小贴士

可以加入味噌汤，很入味，这样又变成烩饭了!!