健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
南瓜:消肿
红枣:安神

食材用料

南瓜姜汁炖牛肉的做法

• 

  1.南瓜削皮切小块，放入容器中

• 

  2.红枣可事先泡水后，去核，连同泡水的汤汁一起倒入南瓜中，一起蒸熟

• 

  3.牛肉川烫去血水，而后用电锅蒸熟或煮熟

• 

  4.蒸透的南瓜跟红枣一起捣碎，加上煮熟的牛肉，淋上少许姜汁拌匀，放凉后就可以开动了!