admin 沙茶猪肚丝的做法
健康功效
猪肚:补虚、健脾胃
荷兰豆:利水
食材用料
| 猪肚 | 豆包 |
| 荷兰豆 | 沙茶 |
| 蒜泥 | 葱末 |
| 辣椒末 | 糖 |
| 酱油 | 镇江醋 |
| 麻油 |
沙茶猪肚丝的做法
1.生的猪肚汆烫水片刻,再用冷水洗净.
2.取一个深锅加满水煮开放入葱,姜,八角,花椒,酒
,猪肚,转小火煮一个半小时,闷在锅里先不要取出3.豆包切粗条,荷兰豆切粗丝,水煮开两者入锅汆烫
片刻,捞出沥水备用.4.猪肚取出切四分之一,切成粗条状与豆包荷兰豆放
一起,再放入酱料拌匀,就ok了
猪肚:补虚、健脾胃
荷兰豆:利水
| 猪肚 | 豆包 |
| 荷兰豆 | 沙茶 |
| 蒜泥 | 葱末 |
| 辣椒末 | 糖 |
| 酱油 | 镇江醋 |
| 麻油 |
1.生的猪肚汆烫水片刻,再用冷水洗净.
2.取一个深锅加满水煮开放入葱,姜,八角,花椒,酒
,猪肚,转小火煮一个半小时,闷在锅里先不要取出
3.豆包切粗条,荷兰豆切粗丝,水煮开两者入锅汆烫
片刻,捞出沥水备用.
4.猪肚取出切四分之一,切成粗条状与豆包荷兰豆放
一起,再放入酱料拌匀,就ok了
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