苦瓜咸蛋的做法
健康功效
苦瓜:解毒
食材用料
苦瓜 | 咸蛋 |
蒜头 | 盐 |
苦瓜咸蛋的做法
1.清洗好苦瓜后对切
2.把中间的籽清洗挖干净
3.切成一条一条的
4.蒜头切碎末状
咸蛋部份把蛋白和蛋黄分开5.开锅 下少许油 热过后下蒜末 下蛋黄压碎后待到蛋黄微滚 下苦瓜
加水闷至八分熟后加蛋白 开始慢慢搅拌
小贴士
记得把苦瓜中间的籽和白色的地方刮干净
苦瓜:解毒
苦瓜 | 咸蛋 |
蒜头 | 盐 |
1.清洗好苦瓜后对切
2.把中间的籽清洗挖干净
3.切成一条一条的
4.蒜头切碎末状
咸蛋部份把蛋白和蛋黄分开
5.开锅 下少许油 热过后下蒜末 下蛋黄压碎后待到蛋黄微滚 下苦瓜
加水闷至八分熟后加蛋白 开始慢慢搅拌
记得把苦瓜中间的籽和白色的地方刮干净
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