龙虾料理龙虾两的做法
健康功效
豆腐:清热泻火
奶油:活血化瘀
食材用料
波士顿龙虾 | 面条 |
豆腐 | 小鱼干 |
葱花 | 香油 |
柠檬汁 | 奶油 |
葱段 | 姜片 |
味噌 |
龙虾料理龙虾两的做法
1.龙虾清洗干净
2.锅具不够大,所以只好分尸,将龙虾大钳子用刀背重拍,以便之后轻松食用
3.洒上葱段及姜片,大火清蒸10分
4.吃时,用筷子将肉给挖出来!其实原味就很好吃,有海的味道,但也可以沾酱融合后沾龙虾肉,也超搭
5.龙虾头及清蒸后的汤汁加入适量水和小鱼干放进汤锅去熬汤头
6.放入豆腐,面条,洒点葱花,加入几滴香油,即可上桌
7.味噌汤面吸入龙虾的鲜甜及小鱼干的汤底,很容易就让人一碗接一碗的吃下肚!
小贴士
1、
2、龙虾改成其他海鲜也是可以
3、面条改成粥也很棒!
4、沾酱可沾也可不沾,小量开始调制,以免过酸或过油
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