admin 福菜苦瓜的做法
健康功效
苦瓜:解毒
五花肉:养血
冰糖:健脾
食材用料
| 苦瓜 | 福菜（湿） |
| 五花肉 | 蒜头 |
| 辣椒 | 葱 |
| 冰糖 | 酱油 |
| 米酒 |
福菜苦瓜的做法
1.苦瓜切块，葱丶辣椒切段，
2.苦瓜过水川烫。
3.少许沙拉油煸炒五花肉后再下葱段、辣椒、蒜头拌炒至五花肉香。
4.置内锅加入冰糖、酱油及半杯水，外锅一杯水开关跳起即完成。
小贴士
苦瓜川烫可少苦味，福菜多洗涤几遍，洗去杂质、咸味，五花肉煸炒后较香。
苦瓜:解毒
五花肉:养血
冰糖:健脾
| 苦瓜 | 福菜（湿） |
| 五花肉 | 蒜头 |
| 辣椒 | 葱 |
| 冰糖 | 酱油 |
| 米酒 |
1.苦瓜切块，葱丶辣椒切段，
2.苦瓜过水川烫。
3.少许沙拉油煸炒五花肉后再下葱段、辣椒、蒜头拌炒至五花肉香。
4.置内锅加入冰糖、酱油及半杯水，外锅一杯水开关跳起即完成。
苦瓜川烫可少苦味，福菜多洗涤几遍，洗去杂质、咸味，五花肉煸炒后较香。
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