彩椒镶炖饭的做法
健康功效
彩椒:活血化瘀
奶油:活血化瘀
食材用料
炖饭 | 彩椒 |
面粉 | 牛奶 |
意式香料 | 胡椒盐 |
奶油 | 番茄酱 |
彩椒镶炖饭的做法
1.先把米饭煮至半熟(也可以直接用生米)
奶油融化,拌入面粉,均匀后加入牛奶,可适量加入胡椒盐调味(白酱就完成了)
把饭加入奶油酱中拌炒,至米心熟透
炖饭可以加上洋葱或是彩椒,香菇之类的炖煮,增加风味
完成的炖饭用彩椒当容器,装好就可以上桌
如果不喜欢彩椒的生味,可以稍加烤过,再装入炖饭
小贴士
奶油融化,拌入面粉,均匀后加入牛奶,可适量加入胡椒盐调味(白酱就完成了)
白酱可以多煮一些,可以运用在别的料理!
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