香蕉卷司康的做法
健康功效
香蕉:润肺
食材用料
低筋面粉 | 砂糖 |
盐 | 泡打粉 |
无盐奶油 | 鲜奶 |
柠檬汁 | 香蕉 |
牛奶 | 蜂蜜 |
香蕉卷司康的做法
1.在搅拌盆中,混合筛入低筋面粉、砂糖、盐、泡打粉。
加入奶油,用手指捏碎奶油混合成松散颗粒状。2.加入鲜奶、柠檬汁,用橡皮刮刀切割般混合。
3.揉成团,撒上一点防粘粉,用擀面棍橄至光滑。
擀成厚度1cm四方形,包入香蕉,放入冷藏松弛一小时。4.切成6~8份,用毛刷途上鲜奶、蜂蜜混合液,放入220度烤箱烘烤12分钟。
小贴士
1、
2、砂糖如果有黄砂糖粉可改用
3、热热吃就很可口,可佐鲜奶油或蜂蜜
4、若包入香蕉时,香蕉弯曲可切开调整角度
食谱参考—小确幸 我的手作甜点日记
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