咖哩风镶肉豆腐的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒
食材用料
油豆腐 | 绞肉 |
红萝卜 | 洋葱 |
葱 | 【调味料A】咖哩块 |
【调味料A】盐 | 【调味料A】玉米粉 |
【调味料B】咖哩块 | 【调味料B】水 |
咖哩风镶肉豆腐的做法
1.准备材料
2.将洋葱、红萝卜切小丁
3.将绞肉、洋葱、红萝卜、调味料A一起搅拌均匀
4.将油豆腐川烫一下,将油豆腐用剪刀剪一个洞,将里面的豆腐挖出一些
5.将拌好的肉馅填入油豆腐内
6.将调味料B煮开、均匀,放入填好的油豆腐以中小火炖煮到收汁
7.将镶肉豆腐放入盘中,上面洒上葱花
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