药膳人蔘鸡的做法
健康功效
红枣:安神
当归:活血
食材用料
土鸡腿 | 冬菇 |
红枣 | 老姜片 |
白醋 | 盐 |
米酒 | 蔘鬚 |
当归 | 黄耆 |
枸杞 |
药膳人蔘鸡的做法
1.起一锅滚水将剁成块状的鸡腿下锅川烫后捞起。
2.汤锅内加4大(拉面)汤碗的水,姜片、米酒、白醋和鸡腿放入煮滚后,先仔细捞去渣渣再放入冬菇及除了枸杞之外的药材,,文火慢炖约40分钟,起锅前放入枸杞子滚一下就完成噜:)
3.**去除渣渣后再放药材的汤头会更金黄清澈喔:)
红枣:安神
当归:活血
土鸡腿 | 冬菇 |
红枣 | 老姜片 |
白醋 | 盐 |
米酒 | 蔘鬚 |
当归 | 黄耆 |
枸杞 |
1.起一锅滚水将剁成块状的鸡腿下锅川烫后捞起。
2.汤锅内加4大(拉面)汤碗的水,姜片、米酒、白醋和鸡腿放入煮滚后,先仔细捞去渣渣再放入冬菇及除了枸杞之外的药材,,文火慢炖约40分钟,起锅前放入枸杞子滚一下就完成噜:)
3.**去除渣渣后再放药材的汤头会更金黄清澈喔:)
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