健康功效

洋葱:解毒

食材用料

墨西哥辣炒饭的做法

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  1.起锅,不加油,放入绞肉炒出香味及煸出油

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  2.猪肉末拨至一旁,用煸出的油炒香洋葱丁,至洋葱呈现半透明状

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  3.同上锅,再将香肠丁放入锅中一起炒香,再下辣椒丁

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  4.拌炒均匀后将食材拨至锅边,倒入番茄酱及香草盐,以划圆的方式炒出香味,再将调味料及食材丁拌炒均匀

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  5.再将隔夜饭倒入锅中拌炒均匀,最后再磨上一些黑胡椒粒提香,即可完成

小贴士

1、

事前准备：
2、将香肠及洋葱切成小丁状
3、辣椒去籽切丁,蒜头切末