健康功效

猪肉:消肿
杏鲍菇:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲜味葱肉卷的做法

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  1.将食材洗净，葱切段、杏鲍菇切细丝、姜切细丝备用。

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  2.取切成薄片的猪肉片，放上3:2:1的杏鲍菇丝：葱段：姜。

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  3.利用猪肉片将食材包卷起来成猪肉卷。

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  4.将所有的猪肉片卷成猪肉卷备用。

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  5.热锅，倒人少许的橄榄油，将猪肉卷放入锅中煎至双面金黄即可起锅。

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  6.在煎好的鲜味葱肉卷摆上盘子上方，淋上二匙的谷盛寿喜烧酱汁。

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  7.上菜喽～美味的杏鲍菇搭配鲜葱和猪肉，让你每一口都是满足。