酸辣虾汤的做法
健康功效
草菇:解暑
柠檬:活血化瘀
食材用料
干燥柠檬草 | 干燥柠檬叶 |
草菇 | 虾子 |
柠檬 | 鱼露 |
干燥南姜 | 蛤蛎 |
番茄 | 水 |
九层塔 | 泰式酸辣汤酱 |
椰花蜜糖 |
酸辣虾汤的做法
1.将南姜,柠檬草,柠檬叶放入1100c.c.的水中煮滚,让香料的香味释出
2.加入泰式酸辣汤酱。
3.放入切片的草菇及切半的小番茄,再加进准备好的海鲜。
4.最后用鱼露及椰花蜜糖调味。
5.上桌前几点柠檬汁,放几瓣九层塔增加清香的风味。
草菇:解暑
柠檬:活血化瘀
干燥柠檬草 | 干燥柠檬叶 |
草菇 | 虾子 |
柠檬 | 鱼露 |
干燥南姜 | 蛤蛎 |
番茄 | 水 |
九层塔 | 泰式酸辣汤酱 |
椰花蜜糖 |
1.将南姜,柠檬草,柠檬叶放入1100c.c.的水中煮滚,让香料的香味释出
2.加入泰式酸辣汤酱。
3.放入切片的草菇及切半的小番茄,再加进准备好的海鲜。
4.最后用鱼露及椰花蜜糖调味。
5.上桌前几点柠檬汁,放几瓣九层塔增加清香的风味。
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