admin 客家小炒的做法
健康功效
五花肉:滋阴
芹菜:除烦
胡萝卜:健脾
食材用料
| 五花肉 | 豆干 |
| 干鱿鱼 | 芹菜 |
| 胡萝卜 | 青葱 |
| 乌醋 | 蒜头 |
| 酱油 | 调味米酒 |
| 水 | 米酒 |
| 白胡椒粉 |
客家小炒的做法
1.五花肉.豆干.发泡鱿鱼切约五公分长条，芹菜.葱.胡萝卜切五公分长段，调味料可先调好，
2.依序爆香五花肉.豆干.鱿鱼稍干干的，加入蒜头片.胡萝卜丝和调味料拌炒到汤汁收干，
3.放入芹菜.青葱稍拌即可，起锅前锅边淋乌醋增香气~
五花肉:滋阴
芹菜:除烦
胡萝卜:健脾
| 五花肉 | 豆干 |
| 干鱿鱼 | 芹菜 |
| 胡萝卜 | 青葱 |
| 乌醋 | 蒜头 |
| 酱油 | 调味米酒 |
| 水 | 米酒 |
| 白胡椒粉 |
1.五花肉.豆干.发泡鱿鱼切约五公分长条，芹菜.葱.胡萝卜切五公分长段，调味料可先调好，
2.依序爆香五花肉.豆干.鱿鱼稍干干的，加入蒜头片.胡萝卜丝和调味料拌炒到汤汁收干，
3.放入芹菜.青葱稍拌即可，起锅前锅边淋乌醋增香气~
0条评论