木须炒面的做法
健康功效
小白菜:活血化瘀
食材用料
肉丝 | 木耳丝 |
胡萝卜丝 | 小白菜 |
蛋 | 面条 |
葱段 | 豆芽菜 |
酱油 | 盐.糖.胡椒粉.香油 |
腌肉料酱油. | 酒 |
太白粉 |
木须炒面的做法
1.食材(肉腌料备用.蛋打散加少许盐)
2.热油锅炒香蛋
3.再入肉丝翻炒香味出起锅
4.炒香葱段.胡萝卜丝.木耳丝
5.呛入酱油.高汤.盐.糖.煮滚
6.入煮7分熟面条.蛋末.肉丝继续翻炒至汤汁被面条吸收
7.加入青菜翻炒洒上胡椒.香油即可.
8.趁热享用~
小贴士
喜欢醋香者可淋些许.
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