地瓜派的做法
健康功效
奶油:活血化瘀、活血化瘀
食材用料
派皮 | 奶油 |
细砂糖 | 蛋 |
中筋面粉 | 馅料 |
地瓜 | 蛋 |
糖 | 奶油 |
地瓜派的做法
1.派皮:奶油打成乳末状+细沙拌匀+蛋拌匀+粉拌匀成团.放冰箱25分钟. 取出面团桿平.放入派盘备用
2.地瓜蒸熟+糖(因地瓜本身有甜.所以请依个人口味添加)+蛋拌匀+奶油丁拌匀.填入派皮180度烤35分钟.
小贴士
先用压派石压派皮进烤箱烤10分钟取出.再填入馅料再烤25分钟.皮会比较酥.
奶油:活血化瘀、活血化瘀
派皮 | 奶油 |
细砂糖 | 蛋 |
中筋面粉 | 馅料 |
地瓜 | 蛋 |
糖 | 奶油 |
1.派皮:奶油打成乳末状+细沙拌匀+蛋拌匀+粉拌匀成团.放冰箱25分钟. 取出面团桿平.放入派盘备用
2.地瓜蒸熟+糖(因地瓜本身有甜.所以请依个人口味添加)+蛋拌匀+奶油丁拌匀.填入派皮180度烤35分钟.
先用压派石压派皮进烤箱烤10分钟取出.再填入馅料再烤25分钟.皮会比较酥.
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