健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

鲑鱼黄金炒饭的做法

• 

  1.将鸡蛋打到饭里仔细拌匀备用。

• 

  2.鲑鱼去骨剥成小块，青江菜切细条状(梗和叶子分开)

• 

  3.起油锅，倒入饭并摊开，先煎一下(不要急着炒开唷，先让饭定型)

• 

  4.饭略煎定型后翻面再加入鲑鱼一起炒开。

• 

  5.接着加入青江菜梗的部份续炒(能翻锅的话用翻的比较容易炒匀喔)

• 

  6.接着再加入青江菜叶的部份翻炒后再下调味料炒匀即可。