照烧鸡块的做法
健康功效
洋葱:解毒
食材用料
去骨鸡腿块 | 面粉 |
洋葱 | 熟芝麻 |
番薯粉 | 龟甲万甘醇酱油 |
米酒 | 糖 |
盐 | 白胡椒 |
照烧鸡块的做法
1.将洋葱切粗条状,鸡腿切块用盐/白胡椒先略腌十分钟。取碗将酱油/烤肉酱/米酒/糖先混合在碗中即为照烧酱汁。
2.先把番薯粉+面粉混合均匀,在将腌好的鸡腿块里上粉
3.里好粉的鸡腿块,最好等3分钟在下油锅炸,这样粉才不掉。
鸡块炸至金黄色就可以起锅。(不用二次炸哦!)4.多拍一张有快要炸好的鸡腿块
5.把炸鸡块的油,倒至碗里,留一些在炒锅内。将洋葱放入锅内翻炒到洋葱出来。
6.这时在将之前炸好的鸡腿块放入洋葱内,并加入事先准备好的照烧酱汁翻炒一下,并盖上锅盖让鸡块吸收酱汁。
7.照烧鸡块完成,最后在撒上白芝麻
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