南瓜花朵面包的做法
健康功效
奶油:活血化瘀、活血化瘀
食材用料
高筋面粉 | 冰鲜奶 |
奶油 | 糖 |
盐 | 酵母 |
南瓜泥 | 细砂糖 |
奶油 |
南瓜花朵面包的做法
1.将所有材料放入面包机,用打面团的功能走一次
(揉面-->醒面-->揉面-->发酵共约1小时)2.在等待打面团就处理南瓜馅.
将地瓜蒸熟再加糖加奶油拌云备用3.面团完成后,取出分成8份
4.取一团面团桿平,再包入适量的南瓜泥,
稍为轻压再划出间隔,然后再把剖面往上翻即可.5.整形完成后再做第二次发酵,让它长到变成二倍大
再刷上全蛋液及放上杏仁片即可放入烤箱烘烤.6.烤箱先以180度预热10分钟
接着以上火180度下火160度烘烤10-15分钟.
(温度和烘烤时间可适自家烤箱状况调整)
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