健康功效

白萝卜:活血化瘀

食材用料

菜头糕的做法

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  1.萝卜刨皮切丁

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  2.果汁机打成泥

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  3.放进锅中加水800cc煮熟、盐调味

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  4.在来米粉6ooCC水调匀倒入煮熟的萝卜泥持续搅拌拌成芡状

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  5.蒸笼预热铺上布巾（湿润）待布巾热时才可倒入萝卜泥米浆、记得留气孔、让蒸气 对流，预热布巾动作避免黏底

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  6.倒入蒸笼] 4倒入蒸笼

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  7.盖上锅盖蒸约40～1小时

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  8.冷却后再脱模