健康功效

香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

高丽菜煎饼的做法

• 

  1.高丽菜切丝

• 

  2.香肠切丝

• 

  3.蛋两颗，将面粉倒入

• 

  4.将蛋和面粉调为煳状；水要少量慢慢加

• 

  5.将步骤1和2加入盐、黑胡椒、香油拌一拌

• 

  6.倒入步骤4调和好的面煳并搅拌

• 

  7.倒入油锅，厚薄程度可依自己喜爱

• 

  8.当下方的面粉已经呈现金黄色后，可加入起司片，然后上方再铺上一点面粉煳盖住，翻面煎到面粉熟透

• 

  9.高丽菜煎饼完成