焗烤南瓜栗子炖饭的做法
健康功效
南瓜:消肿
食材用料
南瓜 | 栗子 |
隔夜饭 | 腰子贝 |
蒜片 | 无盐奶油 |
意大利香料 | 盐巴 |
鲜奶油 | 冷水 |
玉米水 | 乳酪丝 |
焗烤南瓜栗子炖饭的做法
1.将栗子与南瓜放入电锅蒸熟蒸软
2.利用压碎器把蒸软南瓜及栗子压碎(不需压过碎,较有口感)
3.南瓜浓汤备料:南瓜栗子泥、腰子贝、蒜片、无盐奶油、鲜奶油
4.将奶油及蒜片爆香
5.再放入腰子贝拌炒闷煮
6.然后将南瓜栗子泥放入均匀搅拌略炒
7.再放入少许的冷水(浓稀度是自己喜爱调整)滚煮,再放入适量鲜奶油稍滚
8.加入意大利香料及适量盐巴搅拌,最后加些玉米水略芶芡
9.把隔夜米饭放入锅中炖煮
10.起锅放入小碗
11.将乳酪丝铺满于表面
12.放入烤箱,转200度上火烤约15分钟
13.表层微微焦黄即可
14.香酥的焗烤炖饭请享用!
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