乌鱼米粉的做法,第1张

乌鱼米粉的做法,乌鱼米粉,第2张

健康功效

米粉:活血化瘀
青蒜:活血化瘀

食材用料

乌鱼 适量切块相克食物米粉 一大包
米酒 一匙相克食物青蒜 四支斜切段,分蒜青、蒜白
姜片 三、四片 黑麻油 一大匙
乌醋 一大匙 白胡椒粉 一小匙
一匙 鲣鱼粉 一小匙

乌鱼米粉的做法

  • 乌鱼米粉的做法,乌鱼米粉的做法图解1,第3张

    1.热锅后,加入一大匙黑麻油,爆香姜片后,再把青蒜白放下去爆香,再呛入一匙米酒

  • 乌鱼米粉的做法,乌鱼米粉的做法图解2,第4张

    2.锅中加入适量的水,等水滚后,再把米粉和乌鱼及蒜青放下去滚到乌鱼熟

  • 乌鱼米粉的做法,乌鱼米粉的做法图解3,第5张

    3.最后加上胡椒粉、盐、乌醋、鱼粉调味,即可关火,就可以轻松上桌了喔

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