admin 风胡麻酱的做法
健康功效
猪肉:消肿
红萝卜:活血化瘀
芦笋:利水
食材用料
| 猪肉 | 红萝卜 |
| 芦笋 | 小黄瓜 |
| 洋葱 | 芝麻酱 |
| 酱油膏 | 糖 |
| 麻油 | 辣椒细末 |
| 日式酱油 |
风胡麻酱的做法
1.猪肉先用海盐.黑胡椒抓腌一下 烤箱200度预热 烤至表皮金黄酥脆 约20分钟
2.烤好的猪肉切条状
3.煮一锅滚水先放红萝卜1分钟后放芦笋20秒后捞起 连同洋葱丝放入冰块水冰镇备用
4.小黄瓜用面粉水搓洗干净 刨成片状
5.小黄瓜片舖底 放上猪肉条.洋葱丝.红萝卜.芦笋
6.利用竹帘卷起来定型
7.切成4公分高度摆盘
8.胡麻酱汁~胡麻酱.酱油膏.日式酱油.糖.麻油.辣椒细末少许的温水拌匀
9.将胡麻酱汁淋在黄瓜烧肉卷上就完成啰!!
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