鲭鱼狮子头白菜烧的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
白菜:除烦
虾米:补肾壮阳
食材用料
鲭鱼 | 绞肉 |
板豆腐 | 红萝卜 |
蛋 | 白菜 |
虾米 | 木耳 |
洋菇 | 胡椒粉 |
酱油 | 香油 |
素蚝油 | 葱 |
蒜头 |
鲭鱼狮子头白菜烧的做法
1.先将鲭鱼去刺切碎,红萝卜.葱花切细
2.加入绞肉.红萝卜.板豆腐.鱼肉.葱花及全蛋一颗,加入调味料胡椒粉.蚝油.酱油,搅拌,并摔一下,让其结实出筋,才不会松开.
3.起油锅炸至金黄即可.
4.另加入二匙的油,爆香蒜头及葱段.开阳,再加白菜.木耳.洋菇.烩炒最后加入炸好的肉丸子,烧约20分,加入盐及些许的蚝油即可,粉丝加或不加都可~
5.完成,起锅了~
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