健康功效

红萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪骨粟米鬚薯仔汤的做法

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  1.猪骨先飞水去除血腥味，将各材料去皮洗净及切小块，煲汤时只要将粟米鬚打结便不会很凌乱了。

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  2.注入适量清水煲滚后，将所有材料放入再煲滚，后转中火慢煲约二小时，最后以盐调味便可饮用。

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  3.亦是入秋时节的清润汤水，应多饮用。