健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

巨无霸黄金蛋饺的做法

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  1.将两颗蛋打入碗中
  用筷子打散搅拌至均匀

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  2.转中火再加入一汤匙油
  倒入蛋汁不需要翻面

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  3.倒入蛋汁约三十秒后
  将猪绞肉放置于蛋汁正中央
  (绞肉中可斟酌加入姜与猪绞肉均匀混合去除腥味)

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  4.将圆形蛋对半翻成半月形

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  5.翻成半月形后加入一匙酱油和水
  马上转小火并盖上锅盖
  大约五分钟后即大功告成

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  6.斟酌加入少许糖洒上葱增加美观
   
  Finish!!!!