法式咸派的做法,第1张

法式咸派的做法,法式咸派,第2张

健康功效

南瓜:消肿
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
洋葱:解毒

食材用料

蛋黄 适量 蛋塔皮 适量
南瓜 适量相克食物培根 适量
洋葱 适量相克食物 波菜 适量
披萨起司 适量 鲜奶油 100cc
牛奶 80cc相克食物 起司粉 3大匙
盐巴 适量胡椒 适量
鸡蛋 3颗相克食物

法式咸派的做法

  • 法式咸派的做法,法式咸派的做法图解1,第3张

    1.) 请先预热烤箱,将蛋塔皮放入略烤2分钟即可
    取出后再抹上蛋黄液备用。

  • 法式咸派的做法,法式咸派的做法图解2,第4张

    2.

  • 法式咸派的做法,法式咸派的做法图解3,第5张

    3.

  • 法式咸派的做法,法式咸派的做法图解4,第6张

    4.

  • 法式咸派的做法,法式咸派的做法图解5,第7张

    5.) 备料:请先将南瓜、培根、洋葱、菠菜切成
    适当大小。

    3) 热锅,将培根放入拌炒并加入洋葱炒熟、炒软。
    接着放入南瓜拌炒最后再加入菠菜、少许的
    盐与胡椒炒熟即可盛起备用。

  • 法式咸派的做法,法式咸派的做法图解6,第8张

    6.) 接着将鲜奶油、牛奶、起司粉、盐巴、
    胡椒、鸡蛋混合拌匀成特制蛋液。

  • 法式咸派的做法,法式咸派的做法图解7,第9张

    7.

  • 法式咸派的做法,法式咸派的做法图解8,第10张

    8.

  • 法式咸派的做法,法式咸派的做法图解9,第11张

    9.

  • 法式咸派的做法,法式咸派的做法图解10,第12张

    10.) 将步骤三的材料取适量放入蛋塔中,再淋
    上特制蛋液并撒上披萨起司即可入烤箱烤熟
    (大约要考10分钟左右)

  • 法式咸派的做法,法式咸派的做法图解11,第13张

    11.完成,开动!

小贴士

由于烤箱比较简易没办法设定度数,所以在烤的时候就要多注意
若会怕烤焦可以在中途盖上锡箔纸就能避免这样的状况。

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