健康功效

柠檬:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

烤墨鱼的做法

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  1.墨鱼洗净擦干

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  2.烤肉酱和刷子准备好

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  3.起油锅炒香姜片，放入墨鱼以中火煎至两面微上色。

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  4.均匀刷上烤肉酱。

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  5.取出墨鱼切出3、4道刀痕，再放回锅里两面煎至入味。起锅前呛入米酒。

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  6.食前淋上柠檬汁即可。