凉拌牛肉片的做法
健康功效
洋葱:解毒
花生:润肺
香菜:活血化瘀
食材用料
牛肉火锅片 | 小番茄 |
美极鲜鱼露 | 鱼露 |
洋葱 | 蒜头 |
花生 | 香菜 |
柠檬汁 | 砂糖 |
凉拌牛肉片的做法
1.洋葱切丝泡冰水 可去呛味噌加脆度(约泡20-30分)
2.材料准备好 蒜头切末,香菜切末 花生拍碎,番茄对切
3.调味料调好
4.牛肉片烫熟,放入冰水,冰镇
5.把牛肉片跟洋葱丝和调味料拌匀
6.清爽上桌
洋葱:解毒
花生:润肺
香菜:活血化瘀
牛肉火锅片 | 小番茄 |
美极鲜鱼露 | 鱼露 |
洋葱 | 蒜头 |
花生 | 香菜 |
柠檬汁 | 砂糖 |
1.洋葱切丝泡冰水 可去呛味噌加脆度(约泡20-30分)
2.材料准备好 蒜头切末,香菜切末 花生拍碎,番茄对切
3.调味料调好
4.牛肉片烫熟,放入冰水,冰镇
5.把牛肉片跟洋葱丝和调味料拌匀
6.清爽上桌
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