admin 辣炒笋丝的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 笋丝 | 姜 |
| 辣椒 | 葱 |
| 油 | 酱油 |
| 水 | 盐 |
辣炒笋丝的做法
1.姜用油煎到出香味,加入葱.辣椒爆香
2.加入笋丝拌炒,加一点点的水,煮滚后加入酱油煮至笋丝上色
3.起锅前加入一点点的盐即可
小贴士
1、酱油为上色用不用加太多!如果酱油加太多盐就不用加了~不然会太咸喔!
2、这道菜我觉得一点要炒得有点辣最好吃!
3、如果笋丝有酸味的话(是腌制的酸味,不是坏掉那种酸味喔!)可以用滚水烫过可以去除一些味道!
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 笋丝 | 姜 |
| 辣椒 | 葱 |
| 油 | 酱油 |
| 水 | 盐 |
1.姜用油煎到出香味,加入葱.辣椒爆香
2.加入笋丝拌炒,加一点点的水,煮滚后加入酱油煮至笋丝上色
3.起锅前加入一点点的盐即可
1、酱油为上色用不用加太多!如果酱油加太多盐就不用加了~不然会太咸喔!
2、这道菜我觉得一点要炒得有点辣最好吃!
3、如果笋丝有酸味的话(是腌制的酸味,不是坏掉那种酸味喔!)可以用滚水烫过可以去除一些味道!
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