admin 私房鲜虾面的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
| 鲜虾 | 鸡蛋 |
| 面条 | 鲣鱼风味 |
| 丸类 | 盐 |
私房鲜虾面的做法
1.虾子洗净备用，丸类切片备用。
2.起油锅约一匙，油热后打一颗蛋进去并快速打散炒蛋，蛋要炒到冒泡才会有香气喔，等蛋炒到焦香冒泡时加水煮开就是这碗面的汤头
3.由于面条的熟成比较慢所以加下面条煨煮(要盖锅盖)，接着再依配料的熟成度依续加入丸类虾子等等。
4.起锅前再调入适量的调味料即可~
鸡蛋:护眼明目
| 鲜虾 | 鸡蛋 |
| 面条 | 鲣鱼风味 |
| 丸类 | 盐 |
1.虾子洗净备用，丸类切片备用。
2.起油锅约一匙，油热后打一颗蛋进去并快速打散炒蛋，蛋要炒到冒泡才会有香气喔，等蛋炒到焦香冒泡时加水煮开就是这碗面的汤头
3.由于面条的熟成比较慢所以加下面条煨煮(要盖锅盖)，接着再依配料的熟成度依续加入丸类虾子等等。
4.起锅前再调入适量的调味料即可~
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