滑蛋牛肉丝的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
牛肉丝 | 鸡蛋 |
黑木耳 | 青葱 |
酱油 | 黑胡椒 |
滑蛋牛肉丝的做法
1.牛肉用酱油与米酒腌十分钟,腌好再加太白粉拌匀
2.锅热下青葱爆香
3.将打好的蛋放入,拌炒约半熟,取出,备用。
4.锅内放两匙油,放入牛肉爆炒,再放入木耳丝,拌炒均匀,加一点盐与胡椒,放入鸡蛋拌炒15秒,完成。
鸡蛋:护眼明目
牛肉丝 | 鸡蛋 |
黑木耳 | 青葱 |
酱油 | 黑胡椒 |
1.牛肉用酱油与米酒腌十分钟,腌好再加太白粉拌匀
2.锅热下青葱爆香
3.将打好的蛋放入,拌炒约半熟,取出,备用。
4.锅内放两匙油,放入牛肉爆炒,再放入木耳丝,拌炒均匀,加一点盐与胡椒,放入鸡蛋拌炒15秒,完成。
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