健康功效

香菇:健脾

食材用料

日正健康厨房油饭的做法

• 

  1.先将所有需要使用的食材备齐

• 

  2.将长糯米洗净后加水2.5杯后,外锅倒入2杯水,按下开关煮至熟,约30 分钟,用饭匙搅松备用。

• 

  3.干虾仁、香菇先浸水泡软,香菇、生姜、猪肉切成细丝,猪肉丝加入香油、 酱油、白胡椒粉先稍微腌。

• 

  4.倒入黑麻油炒香香菇丝、姜片、油葱酥、猪肉丝、干虾仁再加入少许水及 酱油、盐。

• 

  5.将火转小火再倒入已煮熟糯米,将糯米与炒料拌匀使油饭粒粒分明炒料分佈均匀即完成。

• 

  6.准备享用。