打抛猪肉生菜包的做法
健康功效
生菜:安神
食材用料
免治猪肉 | 生菜 |
鱼露 | 鱼露 |
打抛叶 | 红葱头 |
蒜茸 | 指天椒 |
生抽 | 老抽 |
麻油 | 胡椒粉 |
水 | 水或上汤 |
椰糖 | 老抽 |
打抛猪肉生菜包的做法
1.将免治猪肉加入腌料略腌。
2.红葱头切碎。打抛叶去茎净留叶,洗净。
3.起镬,先下蒜茸及红葱头茸爆香,下免治猪肉兜炒。
4. 下打抛叶略炒,加入调味料拌匀。
5.煮至汁收即成,连洗净生菜一併上枱,用生菜包少许肉碎来吃。
6.
生菜:安神
免治猪肉 | 生菜 |
鱼露 | 鱼露 |
打抛叶 | 红葱头 |
蒜茸 | 指天椒 |
生抽 | 老抽 |
麻油 | 胡椒粉 |
水 | 水或上汤 |
椰糖 | 老抽 |
1.将免治猪肉加入腌料略腌。
2.红葱头切碎。打抛叶去茎净留叶,洗净。
3.起镬,先下蒜茸及红葱头茸爆香,下免治猪肉兜炒。
4. 下打抛叶略炒,加入调味料拌匀。
5.煮至汁收即成,连洗净生菜一併上枱,用生菜包少许肉碎来吃。
6.
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