健康功效

苦瓜:解毒
桂花:解毒

食材用料

茶香桂花蜜苦瓜片的做法

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  1.准备一条苦瓜洗净(绿苦瓜也可)

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  2.对半切后将内籽挖空，切薄片

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  3.放茶叶至滚水中滚煮到茶叶散开

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  4.将苦瓜片放入滚水中滚煮约20分钟

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  5.连同茶叶片捞起将水分沥干，放入冷藏让苦瓜片变的冰凉(或捞起后放入冰块快速冰镇)

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  6.摆盘后，淋上蜂蜜，以及洒上桂花于上层~

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  7.优雅带着香气的苦瓜片，绝对让你口口芳香!