健康功效

蛤蜊:滋阴
洋葱:解毒

食材用料

白酒奶香蛤蜊的做法

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  1.备料：洋葱和蒜切碎，蛤蜊放盐水中吐沙、洗净。

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  2.蒜、洋葱、蛤蜊、白酒放入平底锅中，煮到蛤蜊壳全开。

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  3.加入奶油，快速搅拌融化，并洒上白胡椒粉。

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  4.起锅前倒入牛奶即完成，可再撒上一些罗勒叶。